Raku Yan samppanjamenu 79 € juomineen:
Lohi-avokadomaki limemajoneesin kera, siika- ja katkarapu-nigirit
Kevyesti kuumalla seesamiöljyllä kypsennettyä kampasimpukkaa yuzusoijan kera
Paistettua nieriää, korianterisalsaa ja mizunasalaattia
Manteli-pannacotta aprikoosi-umeshu-hillokkeen kera
ja noihin kaveriksi valitut shampanjat. Hetkeen ei ole kuumottanut näin paljon pistää sataa euroa palamaan ruokamatkaan Helsinkiin. Lotto meni kuitenkin ikävä kyllä sivu suun tälläkin kertaa. Jos puhuttais kesäkuukausista, niin olisin jo junassa, mutta kevät on aina vähän huonoa aikaa.
Mitäs muuta? Olen hereillä, istun toimistossa, palkka juoksee. Nälkä. Etenkin kun funtsii näitä juttuja. Sunnuntaina Waynes taitaa avata vasta 10.00, joten pitänee hiipiä aamulla himaan ja piristää uuteen päivään pelkällä unella.
Mun sherryhernekeitto vs. kermavaahto safka onnistui hienosti, mut siitä ehkä lisää huomenna kun laitan kuvia koneelle himassa letkeessä iltapäiväauringossa köllötellessä.
Jos huomenna ees mikään paistaa that is...
Yours Truly
Dr J @ Office world
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti