Kerma ei ollut maustettu calvadoksella, taisin kuulla mikron pingahduksen ja tossa päällä oli kiinteän kova crispy-kerros karamellisoituneesta sokerista. Ei ihan mun visio kyseisestä herkusta, mutta ihan hyvä kuitenkin.Näytti kauniilta ainakin.
Nyt suunnittelen Poriin lähtöä. Näemme myöhemmin.
ps. Keittiöpoju on luvannut lähettää minulle teidän iloksenne arvion ja kuvia Riikassa sijaitsevasta Hospitalis nimisestä teemaravintolasta, joka nimestä päätellen on sairaalateemainen.
Yours Truly
Porilaisten Marssi & Dr J
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti