Siskonmakkaran puristeleminen ulos sieltä suolesta on oikeastaan aika siistiä kun pääsee ällötyksestä yli. Tässä porisee kyseisestä tuoretuotteesta soppa toiselle kymmenelle ihmiselle.
Basicly homma menee näin: Siskonmakkaraa, porkkanaa, perunaa, suolaa, pippuria ja keittojuurespusseja. Makkaran voi puristella kuoresta kiehuvaan veteen tai sitten ei. Riippuu syöjien iästä ja mieltymyksistä.
Ensi kerralla Strömsön super-ihanan Paul Svenssonin reseptillä tehty ranskalainen sipulikeitto, mä en tosin pukeutunut huiviin ja baskeriin sitä tehdessä.
Yours Truly
Dr J
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti