torstai 22. lokakuuta 2009

4 Vuodenaikaa - Erikoislounas


Saman ruuan voi tehdä aika eri tavalla. Näissä molemmissa on kala tartar, kalalaadut vähän vaihtelevat ja kastike on erilainen. Molemmat omalla tavallaan loistavia.

Neljässä Vuodenajassa Yoni tuli tuossa viime kerralla esittelemään erikoislounaiden kutsua ja kysyi olenko kuullut asiasta. Myönsin olleeni, mutta kutsua ei koskaan ollut kuulunut. Otti sähköpostiosoitteen ylös ja lupasi, että kutsuja rupeaa tippumaan.

Tässä kuussa olisi ollut kyyhkyä kahdella tavalla, sinne en ikävä kyllä tainnut vielä ehtiä mukaan. Raporttia kuitenkin seuraa jahka todistamme tämän ranskalaisen old school safkan spektaakkelin Tampereen hienossa kulttuurimaisemassa!

Yours Truly
Very Important People Dr J

Ei kommentteja: