Pegasus ei lähtenyt lentoon

Pegasus, voi minkä teit. Raahauduin ulos laivasta järkyttävän pitkältä tuntuneen yön jälkeen, toiveena vain erittäin laadukas kolmen ruokalajin ateria, mutta mitä sanoo lievästi lentoemännän näköinen tarjoilija? No tietysti "Tere" kun Eestissä ollaan, mutta oli kovasti sitä mieltä, ettei millään irtoa ennen 12.00 sellaisia juttuja mitä mulla oli mielessä. Muodostin mielessäni varasuunnitelman, eli viereinen Stereo, mutta ajattelin, että voisin sen aukeamista odotellessa syödä pannareita ja juoda cappuccinon.
Pannarit oli loistavia, tarjoiltiin kirsikka-ananaksen ja mansikoiden, sekä mustikkahillon kera, lämmitetyltä lautaselta, lämmitti ihan sydäntä.
Cappucinokin oli hyvää, vaahtoa oli ns. tarpeeksi. Aamupalalla oli mun kanssa ehkä 5 ihmistä. Niillä kaikilla oli Macbookit ja ainakin pari puhui ruotsia. Hämmentävät ruotsalaiset mainosmiehet työmatkoillaan, kuumottavaa.

Seuraavaksi kerron, mitä tapahtui rauhoittavan valkoisessa atmosphäärissä nurkan takana...

Yours Truly
Dr J ja iso pettymys, mut oli sentään loistavat pannarit.

Hitaat aamut ja uudet puvut.

Hitaat aamut ja munakasletut. Paistoin tän blinipannulla niin tulee kivan tasainen muoto.
2 munaa ja mausteet.

Kattelin myös Skeppshultin pannuja Keittiöelämässä tänään. Aattelin vähän, että vois investoida. Lihojen paisteluun ja kalan kärventämiseen voisivat olla paikallaan. Kysymys onkin vaan, et parila-pannu vai normi... No en tänään tehnyt kuitenkaan mitään päätöksiä.

Stockalla kaikki tuntuivat olevan jonkun manian vallassa, mut onnistuin silti nappaa itelleni pari paitaa, kauluksella ja ilman. Alakerrasta lähti messiin 400g lohta ja parisataa grammaa indonesialaista tonnikalaa, joka meni jo kurkusta alas aika askeettisissa olosuhteissa, mutta oli kyllä aivan loistavaa. Joskus less is more. Siitä vielä pari sanaa ja kuva joskus.

Uuden pikkutakinkin hankin tänään, nyt ois pukua mustana ja harmaana. Seuraava hankinta harmaa solmio, näyttää aika kivalta kun on puvun kanssa samanvärinen solmio ja musta paita. Toi mun puku on vaan sen verran mystinen sävy, että saatan joutuu hetken ettii, mut eiköhän ne ns. miestenpukine liikkeet pysty jeesaa täs, jos ei muuten.

Yours Truly
Dr J

Perjaintain feidaukset

Tässä yhden aamun eväät kun lopetin perjantai aamuna aiemmin kuvailemani epäilyttävät yöpuuhat. Piti odotella Alkon aukeamista, että sain kuoharia sorbettiin ja kahvit -50%, joten miksipä ei ajattelin. Aattelin, että kaipaan vähän hemmotteluu ja vedin tyttökahvin. Stara ei ollut tällä kertaa laittaas kermaa, mutta ihan pehmeet oli silti. Croisant oli vähän epäilyttävästi rullattu, koska ytimessä oli snadi kohta jossa oli levyä niin paljon päällekkäin, että leukaan koski... Vanha Glorian numero oli ihan huono, kun ei ollut Vimman kolumnia, en mä tosin siitä paljon muistakkaan, kun feidailin varmaan 10 kertaa lyhdyt pimeeks tohon pöydälle. Nuori äiti ja koulumatkalla ollut skidi katteli vähän siihen malliin kuin oisin joku pahempikin tyyppi, eivät oo vissiin nähneet ennen Glorian keskiaukeamalle kuolavaa kulinaristista neroa. Niitten häviö.

Tossa äsken kotiuduttuani ihan muista hommista, söin lisää sorbettia, on kyllä törkeän hyvää. Maistaisittepa sen ystäväiseni. Nyt mussutan koemaistajan päivällä tekemää salaattia, vähän tulista ja hyvää.
Huomenna aamulla jatkuu operaatio ihon mustaaminen...

Yours Truly
Glacier/Barista Jerusalem